Otak-otak Tenggiri Bakar (3 Langkah)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1375
⌛ 60 menit
🗒️ 24 bahan
👩‍🍳 25 buah

Otak-otak tenggiri bakar - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep otak-otak tenggiri bakar yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk menyiapkan otak-otak tenggiri bakar ini , Bunda harus menyiapkan 24 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 3 langkah pembuatan.🎂 🍹 🍭 🍵 🍜

Otak-otak Tenggiri Bakar (3 Langkah)

Bahan-bahan

  • 300 gr Tenggiri
  • 3 siung bawang putih, di iris tipis-tipis
  • 5 siung bawang merah,di iris tipis-tipis
  • 1 sdt Gula Putih
  • secukupnya Garam dan merica
  • 2 Butir Telur
  • 150 ml santan
  • 150 gr tepung sagu
  • Irisan Daun Bawang Secukupnya
  • Bahan Tambahan :
  • Daun pisang dibakar
  • sebentar di api kecil atau dijemur sebentar dimatahari
  • Tusuk Gigi
  • Bahan Bumbu Kacang :
  • 2 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 100 gr Kacang Tanah
  • 4 buah Cabai Rawit Merah
  • 2 buah Cabai Keriting
  • 50 gr gula merah
  • secukupnya Garam
  • Secukupnya Air
  • Minyak Goreng untuk menumis bumbu
  • tidak untuk dicampur dalam adonan bumbu kacang
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Otak-otak Tenggiri Bakar (3 Langkah)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak rumit untuk membuat otak-otak tenggiri bakar :

Langkah pembuatan

  • Cara Membuat Otak Otak : 1.Haluskan Semua Bahan Otak-Otak Kedalam food processor. 2. Jika sudah halus,bungkus adonan di daun pisang,lalu tusuk dengan tusuk gigi. 3. Kukus adonan otak-otak selama 15 menit. 4. Setelah adonan matang lalu dibakar.
  • Cara membuat bumbu kacang: 1. Goreng semua bahan bumbu kecuali gula merah,garam dan air.Lalu, Haluskan semua bahan bumbu ke dalam Blender. 2. Panaskan minyak goreng ke dalam wajan dengan api kecil 3. Masukkan semua bumbu halus hingga meletup letup.
  • Tata otak-otak dan bumbu kacang di piring, Sajikan sesuai selera anda. Selamat Menikmati

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…